海鮮ピラフ | 出雲縁結びクラブ〜アルファ化米ファンサイト〜

　最近、コーヒーを飲む時には「喫茶店」より「カフェ」に変化してきているせいか、ピラフを食べられるお店が減ってきていますね。でも、私は学生の頃から、喫茶店でのご飯と言えばピラフでした。

　今でもたまに食べたくなって、家事が全部終わったあとのご褒美はピラフなの。湯気から香るムール貝やイカ、エビの香りを独り占めして、ママ一人のしあわせランチタイムです。

　このピラフ、炊飯器で炊くだけで海の幸の旨みがギュッと詰まった本格ピラフのできあがり。それに、和風に仕上げているから、子どもでも食べやすいみたい。