伊地知 聡さん　大阪府在住

一見、普通のご飯のようですが、口に入れてみると食感がとてももっちりしていて、噛むほどに深みを増すような印象で、とてもおいしかったと思います。

あまり時間をかけずに調理できるので、住んでいるシェアハウスのパーティーで使いました！
今後は外国の方も住む予定なので、古きよき日本の味として、パーティーでお赤飯やおこわをご馳走したいと思います。