小宮 千恵さん　東京都在住

今回、いただいた玄米とお赤飯のパッケージを見て、驚いたのは、洗わず、しかも吸水せず、炊飯器の早炊きで炊けると書かれていたことです。

アルファー食品株式会社さんのある島根は昨年、主人が約2ヶ月間、出張で滞在していた土地で遊びに行った際、出雲大社に参詣したこともあり、大好きな土地でもあります。
お赤飯に入っていたチラシを見て懐かしくなりました。

玄米のパッケージは保存に便利なチャック付きなのも主婦にとってはありがたいですし、お赤飯のパッケージは縁結びにぴったりの可愛らしいパッケージで好感が持てました。

玄米は体にいいとわかっていて、積極的に取り入れたいけれど、しっかり吸水させなければいけなかったり、炊くのに時間が
かかったり、うまく炊けなかったりするのでとても手軽にできて感激しました。
100％玄米で炊いてマグロアボカド丼にしてみました。
もちもちしていて、芯も残らずに炊けていたので、白米好きな主人も普通に食べてくれました。

お赤飯は1年に1回くらい炊くことがあるのですが、これも自分で１から準備するのは時間がかかることを知っていたので、小豆とお水、アルファ化米を炊飯釜に入れて炊くだけという手軽さに驚きました。
お赤飯には和食が合う。
ということで、煮物、茶碗蒸しを作っていただきました。
こちらももちもちで、小豆もふっくらでおいしかったです。

忙しくて時間がない時、パパッと使えてとても便利です。
しかも手軽なのに、ちゃんとおいしい！
これは友人にもおススメしたくなりました。
HPを拝見させていただいたら、玄米、お赤飯以外にもおこわもあったり、種類も豊富なのも魅力です。
手軽に本格的なお赤飯やおこわが食べられるのが嬉しいので、ぜひ、購入させていただきたいと思います。
ぷちっともち玄米の”おすすめレシピ”の次回更新も楽しみにしています。